zuivelfabriek op Lutjepost 1911

de zuivelfabriek op Lutjepost in 1911

De voormalige zuivelfabriek van ons dorp werd in 1891 opgericht. In 1920 waren er 168 boeren lid van de co÷peratie met 850 aangegeven koeien. In het bedrijf werden met name boter en verschillende kazen geproduceerd. In 1930 was de exploitatie niet langer rendabel en stopte het zuivelbedrijf. In de jaren '30 was er nog een conservenfabriek gevestigd, maar door de slechte kwaliteit van het benodigde grondwater, was dit geen lang leven beschoren. In de tweede wereldoorlog werd het gebouw gebruikt als slachthuis voor de vleesvoorziening in heel Achtkarspelen. In 1947 vestigde zich er de Timmerfabriek C. v.d. Witte & zn. en veranderde mettertijd het aanzicht van het gebouw bijna onherkenbaar. Rechts is de directeurswoning van de fabriek. Later woonde er de familie Bokke Dijkstra, beoogd directeur van de conservenfabriek. Hij werd later handelaar in soepgroenten.

(datum: 1912 - plaats: Kuipersweg, nu: ter hoogte van Concourslaan - kijkrichting: zuidoost naar noordwest)